Egzistuoja tam tikros etiketo taisyklės, nurodančios, kaip elgtis prie stalo ir kaip jį serviruoti. Žmogus, nežinantis apie gausybės stalo įrankių paskirtį, gali sutrikti, patirti stresą, pamatęs ant stalo įrankių komplektą.
Kad taip neatsitiktų, 2017-06-19 Radviliškio parapijos bendruomenės socialinių paslaugų centro (toliau – RPBSPC) Vaikų dienos centro (toliau – VDC) “Ąžuoliukas” lankytojams buvo organizuotas susitikimas su Radviliškio technologijų ir verslo mokymo centro maisto ruošimo profesijos mokytoją metodininkę Raisa Bučinskiene.
Mokytoja papasakojo vaikams apie elgesio prie stalo etiketą, parodė, kaip dėlioti serviruotės komplektą (indų ir įrankių komplektas vienam žmogui), kaip naudotis stalo įrankiais. Vaikai sužinojo daug naudingų ir įdomių dalykų, pavyzdžiui – duona niekada nesmeigiama šakute, riekę reikia valgyti, duoną laužant gabaliukais. O jei sudėtas gausus įrankių rinkinys prie lėkštės, reikia pirmiausia imti peilį ir šakutę nuo krašto, o ne tuos įrankius, kurie arčiausiai lėkštės. Gražiai, estetiškai serviruotas stalas nuteikia pakiliai, žadina apetitą, pagerina nuotaiką ir gali net paprasta šeimos vakarienę paversti šventę.
Tai ne pirmas susitikimas su Raisa Bučinskiene, Prieš Šv. Vėlykų šventę mokytoja mokė VDC lankytojus, kaip išradingai ir skoningai papuošti šventinį stalą.
Susitikimas organizuotas, įgyvendinant projekto VDC “Ąžuoliukas” kasdieninių įgūdžių ugdymo veiklas. Projektą finansuoja Lietuvos respublikos Socialinės apsaugos ir darbo ministerija.
Informaciją parengė:
RPBSPC VDC “Ąžuoliukas”
socialinė darbuotoja Jelena Vyšniauskienė